Friday, September 7, 2012

我的DIY早餐-1

前些日子,从书市买了一本早餐大全。
里头有各式各样的早餐。
西式的,中式的,沙拉和各式的果汁。

今天,尝试了这道简易的鸡蛋吐司棒。
样子还蛮相像,味道却还有待改进。


主要的材料:
1。吐司4片
2。水煮蛋2颗
3。切碎的醃酸黄瓜2大匙
4。芥末酱1大匙
5。美乃滋2大匙
6。蜂蜜2小匙
7。奶油适量

制作过程:
1。将水煮蛋的蛋白切碎,蛋白用刀背压碎后,与切碎的醃酸黄瓜,美乃滋,蜂蜜和芥末酱混合搅拌。

2。在平底锅放些许奶油,待奶油溶化后,将土司切成长条型,烘烤后沾上步骤一的酱料一起享用。















也许是少了一些的配料,
酱料看起来并不是很讨喜,
味道也稍微差了些。

下一轮的尝试,
希望会成功!

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